Η σχέση που έχει ο καθένας μας με τη ζυγαριά του είναι… “μοναδική”! Κάποιοι την αποφεύγουν συστηματικά, καθώς αγχώνονται να αντικρίσουν την ένδειξη, μερικοί ζυγίζονται ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ενώ υπάρχουν κι εκείνοι που ελέγχουν την ένδειξη της ζυγαριάς τους καθημερινά!
Ποιο από τα παραπάνω όμως είναι το σωστό; Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένες και σαφείς κατευθυντήριες οδηγίες για το πόσο συχνά θα πρέπει κανείς να παρακολουθεί το βάρος του, αλλά το μόνο σίγουρο είναι ότι το βάρος είναι ένα ευμετάβλητο μέγεθος, το οποίο μπορεί κι αλλάζει από στιγμή σε στιγμή. Ακόμα και μέσα στην ίδια ημέρα το βάρος μας παρουσιάζει διαφορές, οι οποίες οφείλονται αρχικά στην κατανάλωση τροφής και υγρών!
Αντίστοιχα, ένα άτομο που ζυγίζεται σε καθημερινή βάση μπορεί να παρατηρήσει διακυμάνσεις στο βάρος του από μέρα σε μέρα που μπορεί να οφείλονται σε διάφορους παράγοντες. Η πιο συχνή αιτία που μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση της ένδειξης της ζυγαριάς από τη μία μέρα στην άλλη είναι η κατακράτηση υγρών, η οποία οφείλεται συνήθως σε αυξημένη πρόσληψη αλατιού (π.χ. αλμυρά σνακ, junk food). Άλλοι λόγοι είναι οι γαστρεντερικές διαταραχές (π.χ. διάρροια, δυσκοιλιότητα), η λήψη συγκεκριμένων φαρμάκων, η έμμηνος ρύση και η ωορρηξία. Επομένως πολλές φορές τα άτομα που κάνουν προσπάθεια για απώλεια βάρους, μπορεί να αποθαρρυνθούν βλέποντας καθημερινά “σκαμπανεβάσματα” στη ζυγαριά τους. Η τακτική ζύγιση θα πρέπει να αποφεύγεται και από άτομα που έχουν διαταραχές σχετικά με τη λήψη τροφής ή/και την εικόνα σώματος καθώς είναι πιθανό να ενισχύσει την ήδη αρνητική κατάσταση. Έτσι λοιπόν, είναι προτιμότερο η συγκεκριμένη τακτική της καθημερινής ζύγισης να αποφεύγεται, καθώς δε μας παρέχει πάντα αντικειμενικές πληροφορίες.
Η ζύγιση ανά τακτά χρονικά διαστήματα, είναι πολύ πιο χρήσιμη στην παρακολούθηση της πορείας του σωματικού μας βάρους. Πιο συγκεκριμένα, οι περισσότεροι διαιτολόγοι συστήνουν η παρακολούθηση του βάρος να γίνεται 1 φορά την εβδομάδα, για τα άτομα που ακολουθούν κάποιο διατροφική παρέμβαση, ενώ για υγιή άτομα που έχουν το επιθυμητό βάρος επαρκεί το ζύγισμα κάθε 7 – 15 μέρες. Με αυτή την τακτική είναι πολύ πιο εύκολο να παρατηρήσει κάποιος ανεπιθύμητες μεταβολές στο σωματικό του βάρος και να προχωρήσει σε “διορθωτικές κινήσεις” άμεσα και έγκαιρα!
Όταν ζυγιζόμαστε καλό θα είναι να ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες:
• Η ζυγαριά μας θα πρέπει να είναι πάνω σε μια σταθερή και επίπεδη επιφάνεια (π.χ. στο πάτωμα και όχι πάνω σε χαλί).
• Η μέτρηση γίνεται χωρίς παπούτσια, με ελαφρύ ή καθόλου ρουχισμό.
• Για την ορθή καταγραφή της μέτρησης, στεκόμαστε ακίνητοι στο κέντρο της ζυγαριάς, με τα χέρια στο πλάι και το κεφάλι να κοιτάει ευθεία μπροστά.
• Ιδανικά η μέτρηση θα πρέπει να πραγματοποιείται πρωινές ώρες, πριν την κατανάλωση τροφίμων ή υγρών και μετά την τουαλέτα.
• Για να έχουμε σωστή επανάληψη της μέτρησης, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, θα πρέπει αυτή να γίνεται πάντα υπό τις ίδιες συνθήκες.
• Συστήνεται οι γυναίκες να αποφεύγουν το ζύγισμα κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσεως, καθώς η ένδειξη είναι “πλασματική”.
Πολύ πιο αντικειμενικός δείκτης, που θα πρέπει να παρακολουθούμε, είναι ο υπολογισμός του σωματικού λίπους, που μας παρέχει αξιόπιστες πληροφορίες για τη σύσταση του σώματος και γίνεται μέσω λιπομέτρησης. Για να είμαστε σίγουροι ότι τα αποτελέσματα της λιπομέτρησης είναι όσο γίνεται πιο ορθά, τότε η μέτρηση θα πρέπει να πραγματοποιείται από διαιτολόγο – διατροφολόγο, ακολουθώντας συγκεκριμένο πρωτόκολλο κάθε φορά.